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十一寻得的大山美食

更新于 7 天前 487人阅读 0人回复 显示全部楼层 只看大图 倒序浏览

  • TA的每日心情
    开心
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    [LV.3]偶尔看看II

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    十一佳节 带着家人朋友一起寻得一个深山老林中的农家小院-桐庐百岁山庄,来品尝这边的美食佳肴
    我们的午餐是户外土灶柴火饭,十人一组,上山抓鸡鸭下地采蔬菜,协同合作,来一个厨艺大比拼。
    这是主人家的小狗狗,名字叫巧克力,很乖巧,带着我们上山抓鸡鸭去咯
    鸡鸭鹅都是山上竹林里放养的,平时就喂玉米,它们会自己抓小虫吃,渴了就喝山泉水,活的也算逍遥自在。        
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    本次的厨艺冠军,美女小姐姐,手艺很好,一桌菜,色香味俱全,棒棒哒
    锅子里是刚才我们亲手抓的土鸡哦,味道超级棒,吃玉米长大的土鸡就是不一样,还有笋干老鸭煲,三四年的那种老鸭,一早就由老板给我们炖上了,味道也很棒。 26.jpg 27.jpg 28.jpg 29.jpg 30.jpg
         晚餐是竹筒饭、叫花鸡、烤全羊
    竹筒饭:山上现砍的新鲜毛竹 锯断 灌装 炭火烤制二个小时
    小朋友们都积极参与制作,并刻上自己的名字,专人专享           
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    叫花鸡:山上现抓的竹林土鸡 腌制后荷叶、锡纸、高山老黄泥包裹后放入四五百度的高温炭炉内烤制4小时以上,开泥后香气扑鼻而来。。。      
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    压轴大菜来咯--炭烤全羊,精选百岁村高山放养自繁殖草食小山羊,现杀现烤,满口肉香味,没有一点点的羊膻味,好吃
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