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鸡蛋每天都在吃,怎样吃更科学?

更新于 2018-8-2 11:26:57 681人阅读 0人回复 显示全部楼层 只看大图 倒序浏览

发表于 2018-8-2 11:26:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鸡蛋富含蛋白质、脂类、维生素和其他微量元素,是我们日常饮食中常见又营养的优质蛋白类食品。鸡蛋哪种吃法营养价值高,你对鸡蛋真的了解吗?
鸡蛋最好采取蒸煮、水煮、蒸蛋等形式,避免频繁采用油炒、油煎、焗蛋黄等方法。
1、带壳水煮蛋。
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带壳水煮蛋加热温度较低,使营养得以全面保留。不过需要注意的是,煮蛋时应冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,很容易消化。
2、蒸蛋。
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水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”,比较适合做宝宝餐。
3、煎荷包蛋。
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锅内烧油,中火将鸡蛋两面煎黄,在鸡蛋上面均匀的抖上适当的盐,抖完盐速度翻面稍煎片刻即可出锅。
现在食品安全问题让人担忧,人们对健康食品的关注度也日趋增高。岩宏有机鲜鸡蛋跟其他鸡蛋不同,经过科学养殖而成,有权威机构颁发的有机认证证书。品牌创始人胡丽鹏的丈夫因病离世,并留下宏远希望企业致力于生产为社会造福的好产品,胡丽鹏女士痛定思痛之后决定为食品行业做出表率,这才有了岩宏有机鲜鸡蛋的问世。
养殖基地的生鸡,日常喂食以玉米、麦麸等五谷杂粮为主,所产出的鸡蛋口味鲜美,具有原生态的口感,没有人工添加成分。岩宏有机鲜鸡蛋,因备受广大消费者的喜爱,现已上线苏宁众筹平台,以后可以放心选择优质鸡蛋!
鸡蛋是很多人每天都要吃的食物,掌握正确的吃法,才能充分吸收鸡蛋的营养成分,给家人带来全面健康的饮食生活。
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