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夏天吃什么水果,有机蓝莓了解一下

更新于 2018-6-12 17:57:18 303人阅读 0人回复 显示全部楼层 只看大图 倒序浏览

发表于 2018-6-12 17:57:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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蓝莓,在我们的水果之中并不少见。蓝莓营养丰富,被称为“水果皇后”、“浆果之王”。常吃蓝莓,可以增强我们的身体体质,提升免疫能力。
蓝莓含有大量花青素,种类高达15种,属于天然的抗衰老营养补充剂,是目前发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓也因此,被称为抗衰老圣品。
既然蓝莓有这么多好处,如何才能挑选到好的蓝莓呢?下面小编就教你一招,一起来学一学吧!
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一、颜色。
成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色,覆有白霜。红色蓝莓未成熟,一般用于制作沙拉等菜肴;白霜不明显或没有白霜,说明存放过久不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。  
二、形状。
天然蓝莓并不大,果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。  
三、果肉。
用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。  
四、味道。
好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。  
超市的蓝莓,大多都是一盒一盒包装好的,在运输过程中耗时久,很多蓝莓表皮皱巴巴的,失水过多并不新鲜。为了在长途运输中保鲜,可能有化学添加成分。
想吃蓝莓却又不放心,怎么办?可以挑选信得过的优质蓝莓,比如现在时下很多人喜爱的帅姐的蓝莓。为什么要叫帅姐的蓝莓呢?这要从青年创业家帅姐说起。从事了十几年工程建设,却选择跟先生回乡种地,帅姐在家乡承包了一百亩土地,种植起了有机蓝莓,并一手创办了重庆宇恬农业有限公司,专业从事蓝莓研发。
帅姐的有机蓝莓,在生长过程中,因不施农药化肥,色泽明亮动人,口味酸甜可口,吃起来清香爽口,受到了周围许多人的喜爱。为了让更多人的人,吃到口感香甜,品质上乘的有机蓝莓,现已上线苏宁众筹平台,吃水果就要吃放心水果!
买到新鲜蓝莓,应放入冰箱,食用前再清洗。新鲜蓝莓最好在10日内食用,这样口感会更好哦!
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