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葡萄酒的3种喝法 味蕾都能让你玩出花儿来

更新于 2018-1-11 16:44:54 1067人阅读 0人回复 显示全部楼层 倒序浏览

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  • TA的每日心情
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-1-11 16:44:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    节日的魅力可不止礼物,更少不了的当然是舌尖上的额饕餮盛宴。过一个小资又美味的节日很简单,一杯鸢尾葡萄酒就能做到。这也是近期于苏宁众筹平台上线的鸢尾葡萄酒受到广泛青睐的原因之一。

    如何用一杯鸢尾葡萄酒,陪你优雅过节?请参考以下姿势。
    1、高颜值的分层红酒雪碧
    做法非常简单,简直是懒星人的福利。首先往杯子里倒入大半杯雪碧,然后将鸢尾葡萄酒倒在勺子里,最后让鸢尾葡萄酒沿着杯壁淋在雪碧上,可以根据效果多次操作,直到看到漂亮的分层出现。
    唯一的难点就是,用勺子背部抵住杯壁,将红酒慢慢地到在雪碧上,不能倒得太快,也不能倒得太多,否则就没有比格满分的高颜值分层了。
    2、法式红酒梨
    相信很多人在西餐厅被这道菜圈粉过,没关系,在家也能DIY!
    首先,拿两个梨,削皮切片,然后加入鸢尾葡萄酒和适量冰糖,要让葡萄酒漫过梨片,有人会喜欢在这一步加上适量肉桂,可以让口感更丰满。最后开火煮炖,慢慢入味,煮好之后放凉,放入冰箱冷藏12小时,将会更美味。
    3、红酒鸡翅
    这是懒人版的,做法敲easy!
    首先,将鸡翅中洗干净,在中间斜着划两刀。然后把鸢尾葡萄酒、料酒、盐、糖放在一起调味,调好之后放入鸡翅,腌制15分钟。紧接着在油锅里把洋葱炒香,放入鸡翅,最后用中火煎鸡翅,煎到8成熟,把腌制鸡翅的酱汁倒入锅里,转到小火收汁即可。
    以上是鸢尾葡萄酒的三种吃法,每一种都非常简单而且美味,趁着即将到来的节日假期,赶紧试试吧!
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